Georgetown, Guyana | Junio de 2025
Un estudio global publicado por la prestigiosa revista científica Nature Food identificó a Guyana como el único país del planeta que puede alimentar a toda su población con producción agrícola local, sin depender de importaciones ni de suministros extranjeros. La investigación abarcó las dietas básicas de 186 países y concluyó que esta nación sudamericana es la única totalmente autosuficiente en términos alimentarios.
El hallazgo, citado también por Unión Rayo, destaca que la capacidad de Guyana para sostener su seguridad alimentaria interna responde a una combinación de factores: clima favorable, tierras fértiles, baja densidad poblacional y un modelo agrícola altamente eficiente.
“El suministro de alimentos se refiere a la cantidad de productos alimenticios que ingresan al mercado, lo que proporciona información sobre la evolución del consumo de alimentos a lo largo del tiempo y el contenido nutricional estimado”, señala la plataforma científica Science Direct.
Agricultura como base económica
De acuerdo con un informe de la Organización de los Estados Americanos (OEA), Guyana se sitúa al norte de Sudamérica, limitado por Surinam, Brasil y Venezuela, y es uno de los estados soberanos más pequeños del continente. Sin embargo, su tamaño no ha sido obstáculo para desarrollar un sistema agrícola que hoy es ejemplo de sostenibilidad regional.
La agricultura es su principal actividad económica, con cultivos clave como el arroz y la caña de azúcar, a los que se suman la pesca de camarones, la minería (especialmente de oro), la explotación de petróleo, el turismo y la producción forestal.
El estudio resalta que Guyana ha logrado un notable equilibrio entre producción y consumo, generando en su territorio una variedad completa de alimentos: frutas, vegetales, proteínas vegetales como granos, lácteos, carnes, pescados y productos ricos en almidón.
Un modelo de autosuficiencia
La autosuficiencia de Guyana está estrechamente vinculada con su demografía: con una población relativamente baja, el país ha podido mantener políticas agrícolas adaptadas a sus necesidades internas. Además, es reconocido por sus técnicas agrícolas de alta eficiencia, que fortalecen su capacidad de respuesta ante crisis externas.
Este logro posiciona a Guyana como un caso único en el contexto global, donde la mayoría de países —incluidos aquellos con grandes economías— dependen en distintos grados de las importaciones para garantizar el abastecimiento de alimentos.
En un mundo expuesto a disrupciones logísticas, conflictos geopolíticos y cambios climáticos, Guyana representa un modelo de resiliencia alimentaria que podría servir de referencia para otras naciones en busca de soberanía y sostenibilidad.
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